Reise zu unseren Bio-Zitronen
Dieser Eintrag wurde geschrieben 6 Februar, 2017 am Blog, Uncategorized und als , , , , , , getaggt.

Jedes Jahr im Winter packen wir unsere Rücksäcke und fahren in die Anbauregionen unserer Zutaten. Wir treffen die Menschen hinter den Bio-Säften und -Tees, die unsere Softdrinks auf natürliche Weise lecker machen und besuchen die Sozialprojekte des Lemonaid & ChariTea e.V.

 

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In diesem Winter fuhren wir auch nach Südafrika. Ganz im Süden des wunderschönen Landes wachsen die Bio-Zitronen, die vielen unserer Drinks ihre besondere Frische verleihen. Die Ernte startet normalerweise im April – wir hatten Glück und konnten eine Zwischenernte miterleben.

 

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Was uns besonders beeindruckte: Alle Früchte werden hier sorgfältig per Hand gepflückt und genauso schonend verarbeitet.  Ein Grund, warum auf einer Bio-Zitronenfarm pro Hektar etwa dreimal mehr Menschen arbeiten, als auf einer konventionellen Plantage .

 

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Ökologischer Landbau sorgt also auch hier nicht nur für mehr Umweltschutz – er ist zudem eine wichtige Einkommensquelle für die Menschen vor Ort.

 

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Eine Erfahrung, die uns die nächste Lemonaid noch ein bißchen besser schmecken lässt.

 

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